Comment réduire les pertes liées aux péremptions dans votre pharmacie ?
6 min de lecture
Dans une officine marocaine, les périmés pèsent souvent entre 0,5 % et 2 % du chiffre d'affaires. C'est une perte sèche, entièrement évitable avec une méthode simple et des données à jour.
1. Mesurer avant d'agir
Impossible de réduire ce que l'on ne mesure pas. La première étape consiste à isoler la valeur des produits périmés sur les 12 derniers mois, puis à la répartir par famille, par fournisseur et par saison.
- Valeur totale des périmés en dirhams et en % du CA
- Top 20 des références concernées
- Fournisseurs et laboratoires les plus impactés
2. Surveiller les dates courtes en continu
Un suivi mensuel arrive toujours trop tard. L'idéal est une alerte automatique à 6 mois, 3 mois puis 30 jours de la date de péremption, avec la quantité et la valeur immobilisée associées.
3. Ajuster les achats plutôt que les promotions
La plupart des périmés naissent au moment de l'achat, pas de la vente. Croisez la rotation réelle de chaque référence avec les quantités commandées : les remises quantitatives ne sont rentables que si le produit tourne.
4. Écouler intelligemment
Mise en avant comptoir, conseil associé, transfert entre officines partenaires, retour fournisseur négocié : chaque canal a un coût. Priorisez les références à forte valeur unitaire.
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